Introduction
Les atomes de CHON représentent 99,4% de la matière vivante, soit 0,6% pour les autres éléments.
Etres vivants = CHON
Croûte terrestre = Si, Al, K, Na, Ca, O…
La biochimie est la chimie du Carbone.
La chimie minérale est la chimie de la Silice
La matière vivante est constituée de :
- Matière minérale = eau, sels minéraux.
- Matière organique = protéines, lipides, glucides, acides nucléiques.
