La formulation des solutions nutritives

La solution nutritive est la composante fondamentale des cultures hors sol puisqu'elle constitue le seul vecteur de l'alimentation hydrominérale des végétaux. Chaque solution nutritive est adaptée à la culture, au stade de développement des plantes, au climat, etc. Elle doit garantir la meilleure croissance, le meilleur développement et un rendement optimal : elle doit satisfaire de façon non limitante les besoins des systèmes racinaires des plantes, en prenant en compte un certain nombre de contraintes physico-chimiques.

• La composition théorique de la solution nutritive est caractérisée par des ratios entre les principaux éléments minéraux ou équilibre. L'équilibre peut ensuite être apporté sous forme plus ou moins diluée en fonction des besoins de la culture. Le pH de la solution doit être contrôlé pour favoriser l'absorption racinaire.
  
• La solution nutritive est fabriquée à partir de matières premières qui contiennent des éléments minéraux. C'est bien sûr le cas des engrais et des sels simples. C'est aussi le cas de l'eau d'irrigation, des acides ou des bases (correction du pH), et du drainage en système recyclé.

La formulation de la solution nutritive consiste alors à se rapprocher le plus près possible de la solution nutritive théorique, avec les matières premières dont on dispose. Cette étape est longue et fastidieuse. De plus, sauf exception, il n'existe pas de solution mathématique exacte.

La formulation assistée par ordinateur

Le logiciel VEGENUT® permet d'obtenir instantanément la meilleure réponse pour une formulation donnée. La méthode est basée sur un rééquilibrage interne des principaux éléments minéraux et non plus seulement sur un réajustement de l'électro-conductivité (Ec) et du pH. VEGENUT® est la traduction logicielle du savoir-faire du Laboratoire d'Ingénierie Agronomique de l'ENSAT pour la formulation des solutions nutritives. Le logiciel procède par itérations successives pour trouver la formulation la plus proche de la composition souhaitée (théorique).

Le logiciel VEGENUT^® est

• Simple - Son utilisation ne nécessite pas de compétences informatiques particulières : il suffit de suivre les instructions et de saisir les informations.
• Compatible - De la version DOS à la version Windows, la gamme de logiciels VEGENUT^® propose des solutions pour toutes les générations de PC.
• Ergonomique - Il offre à l'utilisateur la possibilité de choisir les unités avec lesquelles il souhaite travailler : équilibre entre éléments, milligrammes d'oxydes par litre, milligrammes d'élément par litre, milliéquivalents.
• Polyvalent - L'utilisateur peut choisir de travailler à partir de sels simples ou d'engrais (base de donnée d'engrais commerciaux). Il peut aussi changer aisément la formulation de l'équilibre de la solution nutritive à fabriquer.
• Respectueux de l'environnement - Le recyclage complet des solutions nutritives permet de réduire la pollution des eaux de surface.
• Efficace - Testé depuis plus d'un an dans des centres d'expérimentation professionnels, sur des cultures recyclées de tomate et de géranium, il a donné entière satisfaction : recyclage intégral des effluents (100%), pas de différence de rendement (qualitatif et quantitatif) par rapport à une culture classique non recyclée.
• Rapide - La formulation d'une solution nutritive ne prend que quelques secondes.
• Packagé - Un guide d'utilisation est fourni avec le logiciel ; une assistance technique est disponible sur demande.
  

VEGENUT^® version de démonstration

La version de démonstration est disponible au téléchargement.

1. Télécharger le fichier vegenut.exe
   
2. Lancer ce fichier pour le décompresser, en choisissant un répertoire de destination.
   
3. Lancer le fichier Setup.exe du répertoire de destination pour installer VEGENUT®.
   

Pour utiliser VEGENUT®sans créer sa propre base de données, il est possible d'utiliser la base de données "exemples" à télécharger et à décompresser dans le répertoire "Compositions" de VEGENUT®.

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Stéphane MARTINEZ et Philippe MORARD

Laboratoire d'Ingénierie Agronomique
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