• Sols contaminés par des agents pathogènes
  L’intensification de l’horticulture conduit généralement à la monoculture. Cette absence de rotation favorise la contamination du sol par les agents pathogènes. Ils trouvent sous la serre le microclimat chaud et humide favorable à leur propagation.
  
  
• Sols à salinité élevée
  Des apports d’engrais excessifs peuvent entraîner une élévation de la salinité des sols. Le microclimat de la serre aggrave ce phénomène en occasionnant des remontées de sels. L’augmentation de la concentration saline pose alors de graves problèmes culturaux.
  
  
• Mauvaise qualité ou absence de sol
  Certains sols présentent de mauvaises potentialités agronomiques : qualité médiocre, faible profondeur ou amendement difficile. Dans ces cas de figure, le recours à la culture hors sol s’avère évident.

• Elimination de certaines façons superficielles, en particulier celles qui sont en relation avec l’utilisation d’un sol : préparation, binages, désherbage.
  
  
• Remplacement des étapes de fertilisation et d’irrigation par l’apport de la seule solution nutritive.

Bien que le concept de qualité soit difficile à préciser et à quantifier, la culture hors sol a une influence favorable sur deux critères.

• L’aspect extérieur des fruits et légumes. Les produits récoltés sont plus attrayants pour le consommateur. Ils ne sont pas souillés par la terre et n’ont donc pas besoin d’être lavés. La cuticule cireuse conserve ainsi son aspect brillant.
  
  
• La diminution des résidus de pesticides. Les cultures hors sol reçoivent moins de traitements phytosanitaires.